Calabash’s offering of an ancient mixture of herbs and spices originating in the Caribbean and made popular by Jamaica. Served with rice & peas and seasonal vegetables.
Free-Range Chicken
16
Fish Duo (Snapper & Prawns)
20
Jerk Beef Stew
17
Staples
Ackee and Salt Fish
19
Seafood Steamer
22
Fry Fish
17
Vegetarian Platter
16.5
Oxtail
19
Crabcake Entrée
19
Curry
Free-Range Chicken Curry
16
Goat Curry
16
Fresh Seafood Curry
17
Vegetarian Curry
14
Vegetarian Curry
Roti
Your choice of curry or stew wrapped in a fresh busup roti. Served with organic mixed greens.
Free-Range Chicken Roti
17
Fresh Seafood Curry Roti
18
Vegetarian Curry Roti
15
Jerk Beef Stew Roti
18
Goat Curry Roti
17
Kung Fu Roti
Housemade Sauces
Jerk, Veggie jerk, Dahi, Jerk aioli, Jamaican ketchup, Tamarind sauce, Mango honey butter, Guava butter or Pineapple jam
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